圧力鍋調理実践篇です。
昨日のカレーに引き続き、
今日はお米を炊いてみました。
レシピブック通りにやってみます。
洗った米と水を入れて
蓋をして、圧力調節レバーを２にセット。
加熱します。
ピンが上がったら・・・
弱火にして２分加圧。
火を止め、自然放置。
そして、出来上がり〜！！！
・・・
ん・・・？
（ノ∀｀;）あっちゃー。
少し、早かったみたい。
開けるのが早かったのか、
加圧時間が短かったのか・・・
米粒の周りにまだ水分が残っていて、
芯が残ってしまったような炊きあがりになってしまいました。
まあ食べられなくはなかったですが。
何度か作って、コツをつかむ必要がありそうです。
