圧力鍋（調査篇）

圧力鍋を実際に見てみよう！
ということで、デパートへ行ってきました。

まず目に入ったのがフィスラー。

想像より大きくてビックリ！
そして結構重い。
使い勝手は良さそうでした。

そうか、圧力鍋ってこんなに重いものだったのね・・・

底の部分はぼこぼこしてて、焦げ付かないようになってます。
そしてプレミアムは圧力の切り替えが3段階もあるという。

パッキンの交換については、案内してくれた店員さんによると
「自分は20年使っていて、2・3回しか交換したことがない」
とのこと。
毎年変えなければないのかと思ってましたが。
そんなものかー。
（使用頻度によるのでしょうね）

しかしフィスラーのプレミアムは値段が半端ないっす。

圧の切り替えは2段で充分なら、型落ちのものを勧められました。
それなら2万5千円前後だったかな。

そして自分の中では興味がわいていなかった
ラゴスティーナ。

こいつが大穴でしたわ〜

まず、軽い！
そして蓋の形状が特徴的。
落し蓋方式？かぶせるのではなく、ひくと上がってくる感じ。
（うまく説明できない・・・）

その形状ゆえ、なんとパッキンが無い！！
（実際には鍋の方についているようです）
なので、洗浄がとても楽なんですって。
へえー！！
ならほっといてもいいのかというと、そうでもなく
鍋部分についているゴムはゴムゆえ経年劣化するものなので
劣化したら交換する必要はあるんですって。

そして蓋を変えると普通に鍋として使える、と。
もちろん、それはどの圧力鍋でもそうなのでしょうが、
鍋自体の重さが軽いので手軽に使えそうなんです。

ただし、軽い＝薄いということは、
炒め物をした時のこげつきが気になるところです。

そしてティファール。
蓋の開閉が簡単でした。
そして海外ブランドもののなかでは安価なのが魅力。

一番見たかったシラルガンは残念ながら置いてませんでした・・・

ミルクパンだけはあったので、持ってみると結構重い！
こりゃー圧力鍋なら相当重いんでしょうな。
でも色は綺麗。そしてつややか。
洗いやすそうです。

やっぱり実際に見てみると違うもんだなー。
後はお値段との相談かな。

すしぶろ